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ポモドーロ |
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| とってもシンプルでおいしいポモドーロ。このソースの酸味や甘味をうまく調整できるようになれば、トマトソースは制覇したも同然です。バジルとの相性もばつぐんです。 | |||||||||
 お店ではなかなか食べられないメニューほど高得点です   定番メニューです。手作りでは好みの酸味にこだわってみましょう。 |
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スパゲティ・ポモドーロ
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フライパンにトマトソースを作り、塩こしょうで味を調える。 | ||||||||
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ゆで上がったパスタとソースを絡めて皿に盛り付ける。最後にバジルを散らしてできあがり。 | ||||||||
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トマトソースは火の強弱と煮詰め方で好みの味に仕上げてください。 | ||||||||
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