| 僕が和風で一番好きなのがこのたらこマヨネーズのスパゲティです。初めてたらこスパゲティを見たときは?な感じだったのですが食べてみたらおいしいのなんのって。以来、たらことスパゲティの組み合わせは病みつきに・・・。 |
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お店ではなかなか食べられないメニューほど高得点です
    
置いているお店は結構多いです。マヨネーズの量でいろいろと好みの味を追求してみましょう。 |
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たらこマヨネーズのスパゲティ
材料(2人分) スパゲティ1.7mm(200g)
| たらこ |
100g |
万能ねぎ |
適量 |
| マヨネーズ |
40g |
塩 |
少々 |
| バター |
10g |
ブラックペパー |
少々 |
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皮を取った、たらこの身をボウルに入れてマヨネーズとバターをよく混ぜあわせる。塩こしょうで味を整える。 |
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ゆで上がったパスタを[1]のボウルに入れてたらことよくからめて皿に盛る。最後に万能ねぎをのせたらできあがり。 |
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塩は購入したたらこの塩分を味見しながら調整してください。たらこを皮からはがすときは、スプーンでこし取るようにするとうまくできます。 |
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